L'un des plus vieux métier du monde, la maçonnerie s'est constituée une tradition en s'adaptant aux terroirs et aux ressources locales et régionales.
Dans cette continuité le maçon du XXIème siécle doit savoir péréniser ou retrouver une partie des gestes et des savoirs-faire d'autrefois. Briques, pierres, chaux, torchis, enduits traditionnels, tous ces éléments utilisés en structure ou en décoration flattent l'oeil et donnent la touche d'authenticité qui caractérise si bien une région, une ville ou un terroir.